Catégorie : Gastronomie
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L’Espace Hors-Champs : De la ferme à la table…
Un espace enchanteur pour décrocher complètement… Lorsqu’on prend la route des Cantons de l’Est et qu’on arrive près du petit village d’Austin, on tourne à gauche sur le Chemin North, et on découvre alors un vaste domaine composé de grands champs, d’une jolie maison champêtre bâtie en contre-haut d’un jardin coloré, où poussent, dans une…
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Train de Charlevoix: sur la route des plaisirs gourmands…
Prendre le temps… Lorsqu’on monte à bord du train touristique de Charlevoix, on a l’impression de migrer vers le siècle précédent, tellement l’atmosphère est détendue et bon enfant. On retrouve la lenteur des voyages d’antan, aux temps d’avant Internet – le train n’offrant pas de connexion Wi-Fi – à cette époque où l’on ne pensait…
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Les Rendez-vous du thé : le bistrot où plaisirs gastronomiques rencontrent bonheur de l’âme.
C’est autour des années 2000 que Georges Suissa, un épicurien originaire de France, décide de marier ses deux grandes passions : les aromates et la chanson française, pour créer le magnifique café-resto culturel qu’est Les Rendez-vous du Thé… Sis au 1348 rue Fleury à Montréal, dans le beau quartier d’Ahuntsic, ce chaleureux bistrot présente, presque chaque…
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Vignoble Le Ricaneux : Des petits fruits aux délicieux alcools…
A St-Charles-de-Bellechasse, magnifique village situé au cœur de la belle région de Bellechasse, à la jonction de la plaine fertile du St-Laurent et des premiers contreforts des Appalaches, le vignoble Le Ricaneux offre de délicieux alcools fabriqués à partir de la culture de petits fruits, tels la framboise, la fraise, le sureau et l’aronia. Cette…
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Quand Nespresso rencontre les grands chefs…
C’est avec une joie et une fébrilité non dissimulées que je me rendais, mercredi soir, à l’Atelier Nespresso, qui offrait, dans le cadre de « Montréal en lumière », un superbe repas gastronomique, alliant les grands crus du café Nespresso au savoir-faire incomparable des quatre grands chefs culinaires que sont Joseph Viola, Olivier Perret, Sébastien…
Communiqués de presse
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Frayeurs et friandises à Massonloween : un parcours immersif au cœur de Rosemont Montréal, le 18 […]