| La Trattoria Dell’Arte ouvre officiellement ses portes sur le toit de l’Espace St-Denis Une nouvelle destination gastronomique et conviviale inspirée de la tradition italienne Montréal, le 8 juin 2026 — La Trattoria Dell’Arte ouvre officiellement ses portes à l’Espace St‑Denis, au cœur du Quartier latin de Montréal. Lieu de rencontre chaleureux et vivant, le nouveau restaurant-terrasse propose une expérience où la tradition culinaire italienne se déploie dans une ambiance contemporaine et conviviale, avec en prime une vue splendide sur ce vibrant quartier ! Faisant suite au succès remarquable de la saison 2025 de la Trattoria Del Teatro, ce nouveau chapitre marque une évolution naturelle du projet, désormais porté sous une identité renouvelée et inspirée de l’effervescence artistique qui anime les salles de spectacle de l’Espace St‑Denis, soir après soir. Cette transformation est accompagnée d’importants travaux : la cuisine agrandie est relocalisée à l’intérieur, permettant maintenant d’offrir une expérience gastronomique bonifiée et à l’année, plutôt qu’exclusivement saisonnière. Le chef Guillaume Lepage, en collaboration avec le chef exécutif Jordane Urbain, signe une carte inspirée des grandes trattorias, mettant en valeur des produits de qualité, des saveurs authentiques et une approche moderne de la cuisine italienne. Pizzas, antipasti à partager, pâtes (primi) — dont les tonnarelli cacio e pepe, quintessence de la simplicité italienne, et les ensoleillés mezzi paccheri ai gamberoni e limone —, les viandes (secondi) — pensons aux classiques scaloppine marsala ou au pollo alla parmigiana —,tous ces délices composent une table généreuse où s’exprime l’art de vivre italien, invitant à se rassembler autour d’un repas mémorable. Pour découvrir le menu complet, cliquez ici. LA TRATTORIA DELL’ARTE ACCUEILLE LES CONVIVES DU MARDI AU DIMANCHE, DE 16 H À 23 H, AU 1594, RUE SAINT-DENIS À MONTRÉAL. |
À propos de la Trattoria Dell’Arte Située à l’Espace St‑Denis,sur le toit du lobby du Studio St-Denis, La Trattoria Dell’Arte propose une cuisine italienne inspirée des grandes tables chaleureuses et de l’effervescence culturelle du Quartier latin. Ce lieu élégant et moderne, combiné à une vue extraordinaire, est idéal pour les sorties avant spectacle ou les rassemblements entre amis, constituant également un cadre parfait pour divers événements privés ou corporatifs. La Trattoria Dell’Arte s’inscrit dans la volonté de l’Espace St‑Denis de poursuivre le développement d’expériences culturelles et gastronomiques distinctives, en créant des lieux vibrants où se rencontrent art, saveurs et convivialité.trattoriadellarte.ca – 30 – |